Hari Raya Puasa

Imorgon onsdag, första oktober har vi helgdag här i Singapore.

Ramadan har det varit hela september månad och Hari Raya Puasa markerar slutet på den månadslånga fastan. Här i Singapore är det en "Public Holiday". Många muslimska*) familjer börjar dagen med att gå till moskén för att be och tacka Allah för att han givit dem kraft att hålla ut under fastan. Därefter ber de yngre om förlåtelse från de äldre, vilket anses vara en av de mest betydelsefulla delarna av firandet.

Förberedelserna börjar ungefär en månad i förväg då många köper nya kläder, renoverar och fixar i hemmet för att ta emot släkt och vänner under helgen. Av tradition ger besökande muslimer ofta gröna paket med pengar i till barnen.


Imorgon ska vi besöka Arab Street, Sultan Mosque och bara se på folklivet i de arabiska kvarteren.


*) Finns cirka 700.000 muslimer i Singapore.

Hari Raya Puasa


Grattis Fernando Alonso!

Singapores GP! 100% succé!

Så var FormulaOne-helgen över för den gång, men den kommer tillbaka nästa år igen och ytterligare två år, Singapore har skrivit ett 4-årskontrakt, kul.

Vi kände på oss hela helgen att detta var Alonsos race och även om han startade som 15:e bil och han i en intervju precis innan start, sa att racet var kört på en 15:e startposition, så sa vi att allt kan hända och räknade upp precis det som hände, kusligt.

Att höra live 130 dB går inte att beskriva men alla ni som har gjort det vet vad det handlar om. I TV kan man inte höra smällen när bilen växlar upp och accelerera, känns i hela kroppen, en häftig upplevelse.

champagne_i_singapore_Foto:scanpixfernando_alonso_presskonferens_Foto: scanpixfernando_alonso_singapore Foto:scanpix


Far East Flora – Blomsterlandet i Singapore

Här finns allt inom området växter och trädgård, men det häftiga var att gå in i kylhuset för snittblommor där du själv går in och plockar till vad du vill köpa, visserligen storförpackningar men mycket billigt ändå. Hit åker man om man verkligen vill kyla ner sig, imman på glasögonen tog många minuter att bli kvitt. Vi köpte en stor orkidé i kruka för endast 85:- (sek).

Orkidén vi köpte


Volvo club Singapore

I lördags eftermiddag var vi bjudna till Volvo club Singapore.

Restaurangen  Shore ligger vid East Coast, utmed havet där vi bjöds på en "stark" buffé med ice tea som dryck. I tre timmar talade Tommy innan det var dags för oss att dra vidare till FormulaOne och tredje träningen innan kvalet.


Veckans recept - Kyckling Apelsinga

Ingredienser

Beräknat för 4 portioner


500 g finstrimlade kycklingfilé

1 msk smör

1/2 tsk salt

1 finhackad lök

1 grovhackad röd paprika

3 msk vetemjöl

1 tsk curry

1 dl vatten

2 dl grädde

1 1/2 dl nypressad apelsin

1/2 apelsin, finrivet skal

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk kycklingfond eller 1 kycklingbuljongtärning

1 tsk kinesisk soja

1/2 tsk paprikapulver

1 krm grovmalen svartpeppar

  



Gör så här:

Bryn kycklingbitarna i omgångar i smör. Salta kycklingbitarna och bryn därefter även löken och paprika.

Pudra över mjöl och curry och späd sedan med vatten, grädde och nypressad apelsinjuice. Blanda vitlök, fond, soja, finrivet skal från apelsin och smaka av med kryddorna. Låt koka under lock tills filéerna är möra, max.10 minuter.

Serveras med ris och en grönsallad.

KL

Då har vi varit i KL och Malaysia på tjänsteresa. Att ta sig med bil igenom de olika passkontrollerna är en historia i sig. Man kommer till en gränsövergång som är som en säkerhetskontroll på en flygplats.

När alla papper är ifyllda går de igenom bilen sedan får Tommy gå ut och lämna finger avtryck och detta var för att lämna Singapore. Sedan är det dags efter några meter att åka in i Malaysia och då får man fylla i nya papper och nya stämplar i passet. Vi åkte tidigt på morgonen så det var inga köer att åka ut men när man såg köerna att åka in i Singapore, oj, oj, flera hundra meter med mopeder och mc som skulle in och jobba i Singapore.

Nu hade vi lämnat "Safteyboxen Singapura" så såg man fattigdom, smuts och elände.

Till KL är det 40 mil motorväg och vi färdades genom gummi-, palmolje-, ananas-, bananplantage i ett böljande landskap.

Vi hade laddat med Ringat, malaysisk valuta. Här kan man bli stannad av polisen som säger att man kört för fort fast man inte har, så då är det bara att betala eller följa med i några timmar till polisstationen och betala där istället, polisens extrainkomst. Man ska inte stanna om det inte är en rastplats med bensinmack etc. för vägpirater härjar överallt.

Vi hade bestämt att klockan 10:00 skulle vi vara i KL på VCC och prick 10.00 ringer vi på dörrklockan på 20 våningen, vilken precision.

På VCC blev det "Tommy Show", mycket spännande och intressant dag.

Hotellet vi bodde på var mera som ett palats.
http://kualalumpur.sunwayhotels.com/stay/resort/stay_resort.asp.

Dag två så var vi på Volvo Training School på förmiddagen och när klockan var 13.00 var det dags att åka "hemåt" Singapore. Vi stannade för en bensträckare och då passade vi på att köpa bananer men man kunde inte köpa 2 stycken utan en hel stock för 12:- (sek). Mycket söta och goda små bananer.

När vi kom till gränsen igen var det "same procedure" men längre köer, men hemma i SafteyBoxen igen klockan 17.30 och genast tog vi MRT (tunnelbanan) till FormulaOne-banan, endast 10 min hemifrån. Där såg vi när "saftey-car" tränade och formula one förarna, cyklade, körde moppe eller golfbil (om man kan kalla det bil) runt banan. Så nära en F1-bana och förarna har vi aldrig varit tidigare. Ikväll ska vi på första träningen klockan 19:00 Singapore tid och andra träningen går klockan 21:30. Imorgon lördag ska vi på någon Volvoclub-jubileum på eftermiddagen på East Coast men på kvällen blir det tredje träningen klockan 19.00 och kvalet klockan 22.00 och här är TV-tiderna för Sverige på kanal 6:

  

Lördag
15.55: TV6, Singapore GP - kval, F1

Söndag
13.30: TV6, Singapore GP - tävling, F1


Varför säger vi "SafteyBox" om Singapore. För att det känns så säkert, rent och tryggt. Inte ens i Huskvarna/Jönköping kan du känna denna känsla och då befinner vi oss i Asien bland 4,5 miljoner människor.

Hotel Sunway i KLTommy utanför hotellet i KLKristallampa på hotellet i KLShopping Mall intill hotellet i KL
Hotellrummet KLTommy och elefantenUtsikt från rummet
Saftey CarF1-banan med kvällsbelysning
Tommy vid Anderson bridge kurvan, även bilderna ovan är den kurvan


Dagen efter kräftskivan

Söndagen sov vi ut eftersom vi kom hem mycket sent från kräftskivan.

Dagen var så där perfekt mulet att man kunde ligga vid poolen och slappa utan att bli för varm.
OBS! Även om det är mulet måste du smörja in dig med högsta solskyddsmedlet.

Kålpuddingen som vi hade i frysen blev perfekt som middag med god lingonsylt och gröna ärtor innan vi åkte ner till city och tog en "double espresso" på Coffee Bean nere vid Marina för att sedan inspektera Formula One-banan.

Denna vecka kommer Singapore att invaderas av F1-fan och försäljningen av alkohol kommer att öka med 50% enligt nyheterna.

På onsdag kommer vi åka till KL och VCC på tjänsteresa i 2 dagar så vi missar invigningen på onsdag kväll av F1 men på torsdag kväll är vi på plats igen. Ska bli en spännande vecka med finalen på söndag kväll.

Tänk om det blir ösregn, eftersom det kan regna rejält här, samtidigt är det mörkt och med strålkastarljus, det kommer att bli en utmaning eller om det skulle bli ett kraftig åskväder som slår ut elen och det blir svart.

7-dagars vädret säger kraftig åskväder och regn på söndag eftermiddag, vi får hoppas att det går över till kvällen. Här är det klockan 20:00 på kvällen och i Sverige är det klockan 14.00 på TV. Glöm ej att titta på TV för det kommer att blir finna bilder från Singapore eftersom vi tycker att Singapore by night är vackrast. Även om du inte är intresserad av motorsport så kommer du att få se våran stad.

OBS!
Söndag 28 september, klockan 13.30 på TV6.

Singapores GP. Kommentator: Janne Blomqvist, Eje Elgh.


Kräftskiva med SWEA

I lördags var det också dags för de röda små bepansrade djuren att göra entré på det svenska "traditionsbordet" här i Singapore. SWEA hade ordnat med kräftskiva för 140 svenskar på Blooie's Roadhouse. Välkomstdrink och mingel innan en lättare buffé serverades för att stilla den värsta hungern innan kräftorna, kryddosten och snapsen bars in till borden. Vi skålade i OP Andersson, Läckö, Herrgårds akvavit omvartannat och sjöng oss igenom de allra flesta av sånghäftets medryckande melodier. Personalen  på Blooie´s höjde på ögonbrynen och det gjorde kineserna också som satt ute och åt när alla 140 sjöng snapsvisor.

Då vi sörplat i oss av kräftspadet och pillat den sista klon var det dags att stuffa av några kilo till tonerna av bland annat ABBA. En härlig blandning av människor som bjöd på sig själva, allt ifrån flygkaptener, piloter, finansfolk, peronalare, produktchefter till teknisk chef för Volvo i Singapore och deras fruar.

Eftersom jag hade min nyinköpta väska för dagen, fick inte kameran plats så några bilder blir det tyvärr inte.

Jag vann ett jätte fint armband från Frejdesigns på kräftskivan, med stenar av rosenkvarts, kristall och sötvattenpärlor.

Guess-väskaArmband från Frejadesigns


Frissan

I lördags var det dags för första hårklippningen i Singapore, men vi hade tagit det säkra före det osäkra genom att boka tid hos en singaporianska som kan svenska. Lena Tan kom till Sverige och Göteborg när hon var tolv med sina föräldrar för att hennes pappa skulle jobba (inom varvsindustrin), precis som vi som åker till Singapore. Hon lärde sig svenska med en härlig Göteborgsdialekt och utbildade sig till frisör när hon gick på gymnasiet.

Hos frissan började de att tvätta håret och då fick man lägga sig på en säng men med ett tvättfat i ena ändan sedan blev det huvud- och nackmassage, mera tvätt och balsam, klippning, sköljning och fön med fingermassage. För detta betalade vi 275:- (sek). Annelie 34 S$ och Tommy 28 S$.


Veckans recept - Sirène

Sjömansbiff, är en svensk klassiker men gör vår franska variant "Sirène" (sjöjungfru) med vitt vin istället för öl.

  

Ingredienser 4 port.:

500 g ryggbiff

3 msk smör

2-3 tsk salt

2 krm malen vitpeppar

1 krm grovmalen svartpeppar

1 lagerblad

4 gula lökar

1 1/2 kg fast potatis

1 fl (50 cl) öl (byts ut mot torrt vitt vin)

1 dl vatten

3/4 msk bongs kalvfond

2 msk hackad persilja



Så här gör du:

Skär köttet i 3 mm tjocka skivor. Bryn skivorna på ömse sidor i smör, salta och peppra. Skala och skiva löken, bryn den också. Skala potatisen och skiva den. Varva potatis, kött och lök i en gryta, potatis både överst och underst, salta lite på potatislagren. Tillsätt (öl) (vin) samt vatten som du stekt ur stekpannan blandat med fond. Låt puttra under lock på svag värme 60 minuter, tills potatisen är genomkokt och köttet känns mört. Strö klippt persilja över och servera direkt ur grytan med inlagd gurka, sallad och vitlöksbröd.


Månadsmiddag med SWEA

Restaurang Halia, som ligger i Singapores kronjuvel, the Singapore Botanic Gardens, är inbäddad bland höga palmer och omringad av ingefärans färgstarka blommor och det frodiga bladverket från höga tropiska växter. Min meny bestod av Roasted Rack of Lamb marinerad i Javanesiska kryddor, och The Tarik Halia - caramel tea crème brulee med ingefärssorbet, en dessert speciellt framtagen som en hyllning till the Ginger Garden.


Ett perfekt ställe för en romantisk kväll med sin kära.

Mera SweorTvå Sweor
Restaurang HaliaSweor
Två Sweor


Orkidéplockning

Orkidéer är en mycket vacker växt. Att själv åka till en odling och plocka sina orkidéer från plantorna är en härlig känsla. Det är dessutom mycket billigare än om man jämför med vad dessa vackra blommor kostar i affärerna i Singapore och i Sverige ska vi inte tala om. Nu var jag inte själv utan vi var 14 Sweor och de två bilarna var fulla med orkidéer när vi åkte hem.

Jag plockade 20 stora kvistar och för det betalade jag 8 singdollar = 40:- sek

Singapores nationalblomma är en orkidé och den heter Vanda Miss Joaquim och är lila i färgen.

OrkidéodlingRäkning av kvistar och betalningskassanMin bukett
MonicaVeronica
14 Sweor med sekatörer i högsta hugg


Mamma Mia

Mamma Mia sprider sig nu över biograferna i världen och nu har den kommit till Singapore. Att se ett gäng duktiga skådespelare men amatörer när det gäller sång som tar sig an ABBA:s mest älskade låtar. Många har sagt att det är Fridas och Agnetas röster man vill höra, så vi hade inga höga förväntningar på filmen, men resultatet blev en charmig opolerad komedi med ett strålande soundtrack. Pierce Brosnan, Colin Firth, Stellan Skarsgård och Meryl Streep var charmiga och bjöd på sig själva och det hade varits konstigt om de bara rört på munnen till professionella sångröster.

Det kändes som en fest med sing-a-long och en glad känsla i kroppen som håller sig kvar långt efter sista dansnumret. Har ni inte sett filmen än så gå och se den och njut om man gillar ABBA musik förstås, men vem gillar inte ABBA.
Så i dag, dagen efter går vi omkring och trallar på ABBA-låtar för hela slanten.


Pubar och barer i Singapore

Singapore har gott om pubar och barer. De flesta ligger nära typiska turiststråk som Orchard Road, Boat Quay och Clarke Quay. I det koloniala distriktet ligger CHIJMES, med många barer och  restauranger. CHIJMES var förut ett kloster, som grundades 1854. Klostrets nunnor drev ett kvinnohärbärge, ett barnhem och en skola fram till 1983, då verksamheten flyttade. Idag är ombyggt till barer och restauranger. Vid Boat Quay ligger Penny Black, en "Londonpub" som serverar god mat och brittiskt öl. Harry´s Bar utsågs till världens bästa bar 1995, och den lever upp till sitt rykte. Här visar man rugby och fotboll på TV och eftersom det är tidsskillnad så går den engelska fotbollen här sent på kvällen. Harry´s är en favorit i Boat Quay för finansfolkets börsmäklare som tar sin öl efter jobbet här. Skyskraporna som tornar upp sig i Finansdistriktet bildar ett hypermodernt inslag med de låga husen i Boat Quay i förgrunden utmed Singapore floden.


Bilder från helgen

McLaren, F1Harry´s BarRenult, F1
Harry´s BarRenault teamet:Piquet, Sandberg och AlonsoAnnelie i knäet på en farbror i bronsCHIJMES
Penny BlackVy över Penny Black och Boat QuayVy över Boat Quay
Singapore RiverDel av F1-banan med strålkastarljusPaella på La Viva Tapas Bar i Chijmes
ChijmesChijmesUtan för Chijmes med vy åt Raffles Hotel
Några timmar senare på Harry´s BarFyverkeri vid Clark QuayAnnelie and the lantern walk
Clark QuayKylanläggning utomhus på Clark QuayJätteparaplyer vid Clark Quay
Clark QuayVi påväg hem efter en runda på 9 timmar
Hemma på gatan Woodleigh Close


Veckans recept - Viltlax

Detta är ett recept som vi fått av Birgitta och det vill vi dela med oss av för det är så gott.


Ingredienser för 4 portioner:

Ca. 600 g laxfilé (hel eller portionsbitar)

1 tsk salt

2,5 dl matlagningsgrädde

2 msk konc. Vilt- och kantarellfond (Bongs)

2 msk lingonsylt

1 krm svartpeppar

1 tsk timjan

(smörstekta kantareller)


Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°C. Salta laxen och lägg den i en ugnssäker form.
  2. Blanda grädde, viltfond, lingonsylt, peppar och timjan. Häll över laxen.
  3. Tillaga mitt i ugnen i ca. 20 minuter.
  4. Servera laxen med såsen, pressad potatis, kokta grönsaker ex sockerärtor och gärna rårörda lingon.
  5. Tips! Lite smörstekta kantareller är som pricken över i:et som tillbehör.

Packat & Klart

Igår på TV här i Singapore gick ett reseprogram (30 min) och det handlade om Europa och Stockholm.

Roligt att se andra länders syn på Sverige och Stockholm och det var bara lovord.


Man besökte Absolut Icebar där det sjöngs "helan går", gick i Gamla stan, man åt stekt inlagd strömming, köttbullar med gräddsås och lingon, shoppade på söder och man var helt exalterade över alla "Vintage-shopping" Second handbutikerna, Wasa-museet, åkte varmluftballong, åkte båt och mycket mera. Hotellet som man bodde på var Hotel Hellsten och det var jättemysigt  http://www.hellsten.se/,


När man sammanfattade till sist så sa man "om man bara ska åka till en stad i Europa, så ska man åka till Stockholm för där finns allt och så kan alla engelska".


IKEA-Singapore

IKEA i Singapore har funnits sedan 1978. 2006 öppnades ytterligare ett varuhus här. På IKEA i Singapore jobbar cirka 550 personer. När man kommer till IKEA känns det som hemma, lukten av kanelbulle och musiken i högtalarna är antingen ABBA eller Michael Bublé. Det som skiljer sig åt är The Swedish Food Market, där säljes svensk sprit och öl bland annat. Restaurangen är alltid full, och här får man vackert ställa sig i en lång kö för att få äta köttbullar, räkmacka, prinsessbakelse, mazarin eller chokladpudding. Kineserna måsta älska detta för och de blandar hej vilt genom att ta en sked av köttbullarna med lingonsylt, nästa blir en tugga av chokladpuddingen och sedan en sked med potatis och sås. Ja, ni läser rätt, här blandas det och de äter med sked också fast det finns kniv och gaffel på IKEA. Köttbullar funkar kanske med sked men ät gravad lax med sked. Men det kanske är som för oss att äta ris med pinnar.

Skickar med länkar till Restaurangen och Food Market så kan ni kolla priser och sortiment (1 singdollar = ca. 4:50 sek).

När man går ut från IKEA så står det Hej då [hay doe] That's what we say in Swedish when saying good bye.

www.ikea.com.sg/store_services/restaurant.asp#trad

www.ikea.com.sg/store_services/swedish_market.asp

Tommy köper korv,1 singdollar/stGrillchip och ostbågarSpritGodishyllan med Ahlgrens bilar och salta fiskar
A Taste of SwedenKalles kaviarSillhyllan
Hej då


High Tea på Raffles Hotel

High Tea på Raffles Hotel, Bar & Billiard Room är en stor lunchbuffé med massor av lyxiga rätter som man sköljer ner med Champange förstås. Det fanns ostron, krabba, havskräftor, musslor, lax, tonfisk, anka och mycket mycket mera. En stor ostbuffé och som grädde på moset kommer dessertbuffén med chokladfontän i mitten. Riktigt gott men så kostade det femhundra riksdaler också. 60 stycken Sweor som pratar i ett och samma rum där det är högt i taket utan någon ljudisolering, man kan säga att det kacklades rejält och man fick anstränga sig för att höra

www.raffles.com/EN_RA/Property/RHS/Restaurants_Bars/Bar_Billiard_Room

Mingel med Sweor på Raffles HotelKrabborAnn-Marie
OstronöppningJessica och VeronicaSweor vid bufféenChristina
DessertbuffénSweor
Raffles Hotel
Betjänt på Raffles Hotel


Rundvandring på F1-banan

Lördagskvällen gick vi halva F1-banan. Den börjar ta form och nu är det bara läktare man har kvar att bygga.

www.singaporegp.sg/ticket/single_day_pass.php

På denna länk kan man se F1-banan hur den sträcker sig.

Nytt för i år är att F1-loppet körs för första gången i mörker den 28 september. Nattlopp skapar spänning och det är inte bilarna som ska förses med lyktor. Istället blir det strålkastare runt hela tävlingsbanan som lyser upp. Man tävla när solen gått ner förändrar även villkoren för raceförarna. Däcken fungerar helt annorlunda när solen inte värmer banan och dessutom går motorerna bättre i kvällsluft. Singapore är ett så kallat stadslopp som inte körs på en normal tävlingsbana utan på stadens gator vars asfaltskavlitet kan vara väldigt varierande. Det skiftande underlaget gör att bilarnas väghållning inte kan optimeras på samma sätt som för en specialbyggd tävlingsbana. Stadslopp ger också mindre marginaler och är en större utmaning för förarna.

Start, mål och pit-stop är nere vid Flyer, världen största pariserhjul, än så länge. Med sina 165 meter är det 30 meter högre än London Eye. Men rekordet kommer att bli kortvarigt efter som Kinas Great Wheel i Peking kommer att bli högst år 2009 med sina 208 meter.

Singapore Flyers har 28 kabiner som tar 28 personer vardera och ett varv tar 30 minuter. Den växlar färg i regnbågens alla färger under varvet.

http://www.singaporeflyer.com/

FlyerFlyer
FlyerAnnelie tillsammans med den officiella skumpan för F1


 


Sverigebesök från England

Heather och Mark var på besök i torsdags. Eftermiddagen började med en rundvandring på SM Motors innan vi åkte hem till Blossoms @ Woodleigh och tog en gin & tonic för att sänka temperaturen med. I Little India fick Restaurang Delhi besök. Här hälsas man alltid välkommen av trevliga kypare och man kan bekanta sig med det nordindiska köket genom ett stort urval av rätter. Man kan äta sitt nybakade naan-bröd till välkryddade rätter med grönsaker, kyckling och räkor. Kvällen avslutades med en Singapore sling på Raffles Hotel.

Heather och Mark skulle fortsätta sin resa till Borneo för nya spännande upplevelser i regnskogen.

Tommy, Heather and MarkAnnelie, Heather and Mark


Veckans recept - Indisk linscurrygryta

4 dl gula linser

7-8 dl vatten

1 stor gul lök, hackad

3 vitlöksklyftor, hackad

3 tomater, skållade och hackade

1 msk färsk ingefära, riven

1 tsk gurkmeja

1 tsk koriander, malen

1 tsk röd chilipeppar

1 tsk salt

3 msk olja

1 tsk garam masala

1/2 dl färsk koriander

  

Skölj linserna och låt dem rinna av väl. Koka linserna på svag värme under lock med löken, tomaterna, ingefären, kryddorna och salt tills de är mjuka och vattnet kokat in. Värm oljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlöken några minuter tills den är brun. Sätt till linserna, rör om och fräs 5-6 minuter. Blanda i garam masala. Garnera med koriander.

SimCity

Vi har känt att det är något som är bekant med staden eller landet, det känns som  om vi varit här många gånger och nu tänker jag inte på att vi var här i april utan det är något för en femton år sedan sådär.
Vi spelade SimCity dataspel och Singapore, ja det känns som ett enda stort SimCity. Det är så likt spelet hela landet i design att det är otäckt. Här finns en hel skog med lyftkranar och så höga, det byggs överallt den ena skyskrapan högre än den andra. Alla ni som spelat SimCity, ni vet hur det ser ut och känns att vara här. När en skyskrapa är cirka femton år då spränger man den och bygger en ny och ännu högre, här renoveras det inte. Stadarkitekterna här använder sig nog av SimCity i stadsplaneringen tror vi.

http://simcitysocieties.ea.com/index.php

I början var det svårt att se skillnad på kineser, alla såg lika ut. Svårt att känna igen grannar och arbetskamrater på stan, ska man hej osv. Men ju mer vi har varit här så ser man att alla är olika och något konstigt som vi upplever är att vi känner igen många utav er där hemma i kinesernas ansikten och det betyder inte att ni har svart rakt hår och ögon som en kines, nej helt svenskt utseende.  Är det någon som vet varför det är så? Likheten kan vara så man hoppar till. En fråga till, är vi lika kineserna eller är kineserna lika oss?

Hembiträdet - Maiden

Här i Singapore har nästan alla en maid. En maiden är ett hembiträde som bor hos dig i ett litet rum på 3 kvadratmeter inklusive toalett och dusch, det är ovanligt med fönster fast vi har ett fönster. Nu utgår jag från vårat "maidrum" som är ovanligt lyxigt med toa/dusch och som vi använder till förråd. Men i många fall måste maiden också här sova på en madrass i barnens rum och saknar helt privatliv. Maiden jobbar 24 tim/dygn och är ledig 6 tim varannan söndag, svenskar brukar ge ledigt varje söndag.

Maiden är oftast från Filippinerna och hennes arbetsdag är lång. Hon börjar med att rasta matte och husses hund sedan tvättar hon bilen i garaget varje morgon, sedan fixar hon barnen och följer dem till skolskjutsen (här kommer många skolskjutar redan innan halv sju på morgonen), sköter barnomsorgen och familjens åldringar.

Sedan kommer ju alla de andra vardagliga sysslorna och dem behöver jag väl knappast räkna upp, ni vet.

Vad kostar det att ha en Maid. Har kollat lite och det jag hört är 300 Singadollar/månaden och med en lite snabb huvudräkning så blir det en lön på 45:- Skr/dygn.

För 45 spänn har du barnomsorg, äldreomsorg och nästan 24 timmars service. Hörde en maid säga att enda gången hon kände sig fri, var när hon hängde tvätt på balkongen. Nu finns det säkert maider som har det bra och behandlas som en familjemedlem men för många är det ett slavgöra och till den lönen.

Jag har hört svenska kvinnor säga, det är klart att man måste ha en maid man måste ju ha egentid. Men hur känns det när ens lilla barn slår sig och springer till maiden för att få tröst istället för till mamman eller pappan, efter en tid blir det oftast så har jag läst. Maiden tar mammans roll i hemmet och då blir det jobbigt psykiskt för mamman när hon känner det.

Lite om sjukförsäkring i Singapore

Den allmänna hälsonivån är god och sjukvården håller hög klass. Det finns ingen statlig sjukförsäkring, men de flesta förvärvsarbetande singaporianer sparar i en statlig fond till sin pension och till eventuella sjukvårdskostnader. Fonden har emellertid ingen försäkringsaspekt inbyggd. Familjen förväntas ta hand om sina sjuka och gamla. Föräldrar som inte tas om hand av sina barn har enligt singaporiansk lag rätt och möjlighet att stämma sina vuxna barn, vilket skett i ett hundratal fall.

Lite om arbetslöshetsförsäkring

Arbetslöshetsförsäkring saknas i Singapore. Den som blir arbetslös förutsätts leva på besparingar och med hjälp av släktingar.

Panodil


Mid-Autumn festival (Höstfest)

Så var spökmånaden eller "De hungriga andarnas fest" slut och nu börjar Mid-Autumn festival. Fullmånen den femtonde dagen i den kinesiska årets åttonde månad firas med månkakor och lyktor. Festen hedra minnet av en kinesisk patriot från 1300-talet som sägs ha gömt meddelande till sina vapenbröder inuti månkakor "Moon cake". I de traditonella har kakorna en söt fyllning av malda lotusfrön, röda bönor och ankägg, gulan ska föreställa månen.

Chinetown var fylld med människor igår kväll (söndag) som tillsammans med Presidenten och en hel hög med "Highness" och "Excellens" såg på när lyslyktor lyfte mot himlen och Light-Up tändes i Chinatown, efter detta började drakdansen. Chinatown är utsmyckad hela månaden.

FyrverkeriLight-UpFigurer
DrakdansDrakdans
Ingången till ChinatownMoon cake shop
Moon Cake


Singapores bästa pizzeria - Spizza

I lördagskväll hittade vi Singapores bästa pizzeria, Spizza (29,Club Street, Chinatown), som gör de godaste pizzorna, lika goda som på Twin City. Hit kommer vi att gå fler gånger, och nu gäller det bara att få dom till att göra en "Badjo".Vi vet ju hur man kan lura dom i Sverige genom att utgå från den som har bacon, sedan plockar man bort det man inte "tål" och lägger till rödlök och cayennepeppar och hokus pokus så har man fått en Badjo. Vi gjorde inte detta i lördags utan åt Katerina/Rosa.
www.spizza.sg


Brännboll

I lördags var vi och spelade brännboll med 110 svenskar. Det blev mycket handskakning och visitkortsbyte. För Tommy var det första gången att träffa så många svenska i Singapore på en gång, men ni som känner Tommy vet ju att han trivdes som fisken i vattnet. Att beskriva vad alla sysslar med går inte, men det spänner över många områden.

En vanlig fras som svenska kvinnor säger här är: namnpresentation och sedan kommer orden, vad jobbar din man med?

Det finns några få svenska män här som är "hemmaman" men de går att räkna på en hand.

Efter brännbollen var det uppdukat en grillbuffé i skuggan under ett träd och det smakade mycket gott och mycket vatten gick det åt, det är bara vi tokiga svenskar som kineserna säger som gör aktiviteter mitt på dagen när det är som varmast i solen, man får hålla med.

Tommys brännbollslag

RSS 2.0